Está compuesto de una selección de seis platos elaborados por nuestro chef, Dale Murray, donde queda perfectamente plasmada la esencia de su cocina....
...No hay palabras, simplemente, hay que probarlo....
EL MENU DEGUSTACIÓN de las noches Despertares
Mínimo 2 comensales y a mesa completa.
Cesta de Pan Natural y Aperitivo del dia
Teppanyaki de tofu marinado, kimchi y aceite de ajos negros
Tartar de jurel, manzana fuji y germinados bio.
Corazones de alcachofa, jamón iberico y pesto de tomate.
Rape a la plancha, manzanilla, citronella y cherrys.
Meloso de iberico ecológico, calçots y garbanzos vallesanos.
Bizcocho de zanahoria, crema de queso fresco, dulce de limón, gengibre y chocolate
Y lo mejor, su precio. Podréis degustar este sensacional menu por solo
TE ESPERAMOS!!!
Esto es maravilloso, y sobre todo a estas horas.
ResponderEliminarOs felicito por estar ahí cada dia, ofreciendo lo mejor de vosotros y sobre todo con cariño
Os envío besos