PARA LLEVAR 2014

Despertares Para Llevar 

                    

                Sushi y Cocina Energética

             Platos Vegetarianos

       Menús Mediodia

                Menús Especiales

                Desayunos  Gourmet

Nuevo Servicio de Catering para fiestas, reuniones, picnics y todo tipo de eventos.

 Llámanos y te asesoramos sin ningún compromiso. Nos adaptamos a tus necesidades y  a tu presupuesto!!

 

La comida para llevar no es  necesariamente sinónimo de Comida Rápida o  Comida Tradicional.

Des de Despertares Cafè Restaurant defendemos una dieta equilibrada a base de productos de calidad, frescos y naturales, muchos de ellos biológicos y aptos para dietas energéticas o régimenes especiales, pero sin renunciar a la creatividad y atractivo de cada plato. Somos pioneros en esta iniciativa, a la que hemos denominado Gastronomia Consciente.

La fusión de la cocina asiática con la mediterránea nos ofrece  precisamente esto, un amplio abanico de recetas saludables y de sabores  exóticos, dignas de un gran respeto a nivel gastronómico, que preparamos  con todo nuestro amor y  larga experiencia en el sector.

Des de un café solidario o un menú low chic, hasta a un ágape romàntico en casa, una reunión de trabajo  o una cena  temàtica con los  amigos.  Ya no tienes excusa para renunciar  a lo que verdaderamente te mereces : las cosas hechas con amor y conciencia...

LOS MENUS Despertares

para consultar los platos del día, abre la pestaña "MENU MEDIODIA" en la parte superior de la página principal del blog o llama al  937890838.

MENUS MEDIODIA (de lunes a viernes)

MENU LOW CHIC 

Ensalada o Crema del dia
+
Wok de fideos y verduras 

9,00€

MENU  UP GRADE

YIN (vegetariano)11,00€ 
 YAN (sushi)14,00€

Elegir  1 primero,
1 segundo y
1 postre 
entre los  platos del dia de cada opción*

También te ofrecemos todas estas combinaciones :

       Primero + Postre ..........9,00€

 Segundo + Postre * .........11,00€
 

    2 Primeros +Postre*...........12,00€ 

2 Segundos + Postre..........15,00€

                             * pan  y bebida no incluidos

 MENUS ESPECIALES para compartir

Disponibles de lunes a sábado bajo previo encargo por teléfono , recogida en el local.

Propuestas  para 2 personas:

 1.-  Surtido de Sushi 16 piezas, 

  Yakisoba con vegetales y tiras de  pollo,

Gyozas (empanadillas)crujientes de berenjena y
manzana con salsa de chilli dulce

28,00€

2.- Surtido de Sushi 20 piezas, 

Rollitos de Calabacín con queso roquefort y romero,

Yakisoba con vegetales y tiras de pollo ,

Ceviche de pez espada, aguacate y chips de tortilla 

39,00€

3.- Sushi Vegetariano 8 piezas,
 
Humus de garbanzos con pan de pita,
  
Yakisoba con vegetales y cacahuetes ,
 
Gyozas de Berenjena y manzana con salsa de chillie dulce

28,00€

4.- Sushi Vegetariano 8 piezas,

 

 Rollitos de calabacín, queso roquefort y romero,

 

  Yakisoba con vegetales y cacahuetes

 

 Tartar de Tomate, guacamole, chips de alcachofa y albahaca

 

31,00€

Propuestas para 4 personas:

5.-Surtido de Sushi 24 piezas,

Yakisoba con vegetales y tiras de pollo

Rollitos de calabacín con roquefort y romero,
 
Gyozas de Berenjena y manzana con salsa de chillie dulce

Tartar de Salmón con germinados bio

56,00€

 6.- Surtido de Sushi 32 piezas,

Tartar de Salmón con germinados bio,

Gyozas de Berenjena y manzana con salsa de chillie dulce,

Yakisoba con vegetales y langostinos,

Tataki de atún envuelto en sésamo

Ceviche de pez espada, aguacate y chips de tortilla 

  76’00€

7.-  Sushi Vegetariano 24 piezas,

 

Humus de garbanzos con pan de pita,

 

Yakisoba con vegetales y cacahuetes ,

 

Gyozas de Berenjena y manzana con salsa de chillie dulce ,

 

Tartar de tomate, guacamole, chips de alcachofa y albahaca

 

62,00€

 

El SUSHI Despertares

 LOS MAKIS Despertares (8 piezas c/u)

- KUROSAWA:  Atun picante, bok choi, lichis y tomate en tempura.    11,50

- TOYOCHIYO: Magret de pato, shitake, manzana y ajos tiernos caramelitzados.     11,50       

- MINEKO: Dorada, Mango, mayonesa y lechuga     11,50   

     

LOS URAMAKIS Despertares (8 piezas c/u) 

- TERHUA:  Tempura de langostinos, espàrragos, romesco y atún picante.   11,50  

- NOBU: Salmón, aguacate y crema de queso fresco.    11,50

- USUI: Aguacate, tomate, mango y pepino, recubierto de semillas de amapola   11,50

         

        EL SASHIMI Despertares 

4 piezas de pescado crudo laminado con  nuestra salsa de soja especial Despertares, gengibre y pasta de wasabi .

• MAGURO SASHIMI: 4 piezas de Atun    7,50
• SAKE SASHIMI: 6 piezas  de Salmón      7,50
• TAI SASHIMI: 6 piezas  de Dorada o Lubina   7,50

LOS  NIGIRIS Despertares:

 

Cortes de pescado crudo especiado sobre Bola de arroz acompañados de nuestra salsa de soja especial , gengibre i   wasabi. (4u)

•       MAGURO NIRIS: 4 bolas de arroz cubiertas de Atún                                 8,50       
• SAKE NIGIRIS: 4 bolas de arroz cubiertas de Salmón                               6,50
• TAI NIGIRIS: 4 bolas de arros cubiertas de Dorada                                      6,50
• EBI NIGIRIS: 4 bolas de arroz cubiertas de Langostinos                             7,50
• NIGIRIS MORIAWASE : 4 bolas surtidas                                                   7,50

SUSHI MORIAWASE  (SURTIDOS por piezas)

Sashimi Moriawase: 18 piezas combinadas                   21,00

Makis i Sashimi Moriawase 22 piezas. (2 pax).             24,00

Makis, Sashimi i Nigiris  30 piezas  (3 pax)                      33,00

 Makis, Nigiris i Uramakis 36 piezas  (4 pax)                  42,00

 Makis, Uramakis, Sashimi i Nigiris 48 piezas (6 pax) 57,00

V: Apto par a Vegetarianos

PLATOS DESPERTARES

-Sopa o Crema del dia   V  6,90 

- Humus de garbanzos con pan pa de pita   V 6,90

-Ensaladas de temporada (consultar )  8,90€

- Tartar de Tomate, guacamole, chips de alcachofa y albahaca V 8,40€ 

- Ceviche de pez espada, aguacate y chips de tortilla    9,90 €
 

 -Fideos de arroz salteados al wok con vegetales V  8,90

   (añade pollo, lanostinos o calamar por solo 3,5€ ) 

- Rollitos de calabacín con queso roquefort y romero V  7,90

-  Tempura de vegetales casera y salsa de soja. V  9,80

- Tempura de lagostinos casera con salsa ponzu.   15,90

- Tempura mixta de vegetales, langostinos y salmón
con dos salsas (soja y rtomesco)    12,90€

- Gyozas crujientes de berenjena y manzana con chillie dulce  V 7,90

- Curry Verde tailandés de pollo con arroz basmati.  12,90

-Curry verde tailandés de vegetales y seitán con leche de coco y arroz basmati. V        11,90€

POSTRES DEL DÍA : 3,00 € / ración (consultar disponibles)

 PLATOS por encargo mínimo 24h

 -Enaladas del mundo (Griega / Capresse/ Waldorf/ Japonesa/Quinoa/ Taboulé / Legumbres / Vegetales 11,90

-Tártar Vegetal de tomate, aguacate y mango V 9,90

- Tártar de atun con aceite de wasabi     11,90

- Tártar de salmón con cítricos y cilantro  9,90

-Curry rojo de vieiras y llangostinos con basmati       16,90

-Tataki de Presa ibérica con dulce de cebolla roja     18,00

-Tataki de Atún con sésamo y yogur de wasabi.         18,00

ESPECIALIDADES  por encargo 24h

- Quiche del día          Porción 4,90 /   12  Raciones  27,00

- Pastel de Verduras        Porción 4,90 /  12 Raciones 27,00

-Polenta de Tomate seco     Porción 4,90 /  12 Raciones   27,00

-Brownie de Chocolate y nueces    8/16 Raciones   24€/44€

- Tarta de Zanahoria              8/16 Raciones    24€/44€

- Tarta de Limón y jengibre       8/16 Raciones    24€/44€

- Tarta de queso fresco y chocolate 8/16 Raciones   24€/44€

 

   - Tartas macrobióticas de manzana, algarroba o zanahoria          8/16 raciones........................ 28 € / 52€