Menu Mediodía YIN
Primeros
Tallarines de arroz salteados al wok con verduras y
shiitakes
Ensalada
de verdes con tofu marinado, nueces y pera.
Tempura de calçots con salsa romesco
Tempura de calçots con salsa romesco
Segundos
Polenta de tomate seco, verduras salteadas y pesto de tomate
Risotto de setas y alcachofas, cebollino y aceite dehierba
Lasaña de espinacas y setas , tomillo y
parmesano
Postres de la casa
Arroz con leche de coco
Tarta de manzana y almendras casera
Agua mineral o Copa de Vino de la casa.
Pan natural (Forn Turull)
18,00€
iva incluido
Menu Mediodia YAN
Primeros
Surtido de Sushi Despertares (10 piezas)
Ensalada de verdes, tofu marinado, nueces y pera.
Tallarines de arroz salteados al wok con verduras y
shiitakesEnsalada de verdes, tofu marinado, nueces y pera.
Tempura de calçots con salsa romesco
Segundos
Filete de salmón a la plancha, habitas de soja verde y manis
Pollo marinado con especias y menta, arroz basmati y papads
Filete de salmón a la plancha, habitas de soja verde y manis
Pollo marinado con especias y menta, arroz basmati y papads
Filete de jurel a la plancha ceps, calçots y salsa de gambas
Presa ibèrica
de bellota, patatas fondant y dulce de cebolla
Los Postres de la casa
Pudding casero con nata fresca.
Tarta de manzana y almendras casera.
Arroz con leche de coco. Tarta de manzana y almendras casera.
Agua
mineral o Copa de Vino de la casa
Pan natural (Forn Turull)
22,00 IVA incluido
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