FELIZ LUNES FAMILIA!!
El otoño se resiste a venir, pero sus productos ya están presentes en nuestros platos.
Aquí tienes las deliciosas propuestas de Dale para esta semana, aunque te recuerdo que pueden ir variando según la demanda (algunos platos nos los quitan de las manos!!! ;))
MENU MEDIODIA
PRIMEROS
Crema de setas, mascarpone y romero. v
Surtido de Sushi Despertares. (supl 1,5€)
Bhajis de cebolla y especias hindús, yogur de menta y alcaparras. v
Ensalada de mesclum de lechugas, wakame, vegetales y semillas. v
Humus de garbanzos vallesanos y pan de pita tostado. v
SEGUNDOS
Calamarcitos salteados, estofado de azukis, shitakes y ajos tiernos.
Suprema de salmón, risotto de calabaza y crema de boniato. (supl 2€)
Secreto Ibérico especiado, chutney de manzana y patatas al caliu.
Pollo de corral con curry rojo tailandés, arroz basmati y popadums.(supl 2€)
Pastel de Polenta, Verduras a la parrilla y salsa de tomates verdes fritos. v
Pan, agua mineral o copa de vino Valls Roure
12,50€ iva incluido
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