Despertares Catering: SORTEO DE UNA CENA SEMANAL PARA 2!!

jueves, 19 de julio de 2012

SORTEO DE UNA CENA SEMANAL PARA 2!!

¿Cómo? ¿Aún no te habías enterado?

En Despertares Restaurant estamos sorteando

una cena semanal para 2 personas.

Sólo tienes que compartir todos los enlaces que recibas de nuestro blog en facebook .
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¡¡hazlo ya!!

www.facebook.com/despertaresrestaurant

El sorteo se realiza cada viernes para disfrutar la cena el sábado siguiente.

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Dale Murray. Chef, alma de la cocina y trabajador incansable.

Nació en Escocia y pasó su infancia en diversas localidades del Reino Unido. Vivió su adolescencia en Sheffield, donde cursó los estudios de cocina siendo vegetariano por convicción, aunque tuvo que dejar de serlo por motivos laborales. Conoció a la que hoy es su mujer y otra mitad de Despertares en Londres, y a los pocos meses decidió emprender junto a ella una nueva vida en Barcelona. Pronto empezó a trabajar en el Hotel Arts de Barcelona como chef de restaurante, pero años más tarde, la paternidad le hizo querer buscar un trabajo que le permitiera estar más tiempo con su familia. Su mujer le acompañó en este proyecto que es Despertares, donde se siente libre de hacer el tipo de cocina en la que cree. Huye de los radicalismos, considera que hoy día lo que prima es la salud y el bienestar y que eso no debe estar reñido con tener una buena experiencia gastronómica en un restaurante. Confía en su potencial y sigue los dictados de su corazón, por eso sus creaciones dejan latente el amor con el que están hechos todos sus platos.

Maribel Ariza. Comunicación y Jefa de Sala

Diplomada en Turismo, ha estado vinculada al mundo de la hostelería desde niña por ser el negocio familiar. Vivió más de 2 años en Londres, donde tuvo la oportunidad de trabajar en grandes eventos para la mejor compañía de catering kosher del Reino Unido. En Barcelona, ha trabajado en diferentes departamentos de hoteles de gran prestigio. Su gran inquietud siempre ha sido comprender las bases del comportamiento humano, por lo que estudió Psicología en la UNED. Al no encontrar allí todas las respuestas a sus preguntas, buscó en la filosofía oriental, se hizo terapeuta reiki y profesora de Kundalini Yoga. Hoy sigue estudiando y aprendiendo, de sus profesores y maestras, de sus clientes y alumnos, de su marido y sus hijas y de la vida en sí. Su prioridad en estos momentos es ser feliz y hacer felices a los demás.

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